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si vous connaissez de bonnes adresses ou il fait bon de s'arrêter pour dormir ou manger un bout.
profitez en on est dans les bons plans /

Après ou avant des canyons dans le secteur de bavella, on peut manger et dormir à l'auberge du col de bavella, on y mange très bien. Pour 15€ (menu), j'avais pris charcuterie corse (hhmm), palenta de mais et cochon sauvage, et en dessert fromage corse, il ya bien évidemment d'autres possibiltés au niveau de la bouffe, mais en tout cas c'est excellent, comme les vins d'ailleurs.
L'auberge est sympathique, l'accueil également. il y a possibilité d'aller dormir à la belle étoile un peu plus haut et meme de piquer la tente. Mais j'ai pas trouver il faisait nuit, demander à l'auberge, ils vous indiqueront!L'été, il vat mieux réserver, surtout pour dormir, car le col est une étape du GR 20.

L'auberge de Cartalavone, a cote du lac de l'Ospedale (Piscia di Ghjallu).
En tous cas hors saison, et si on commande le Cabri a l'avance

L incontournable de BASTIA, le restaurant U Tianu :
Adresse dans le topo

Accendi Pipa en sortant du Cipetto

le "pacific sud" à Zicavo en sortant du Tignoso

Bonjour à toutes et à tous.

je confirme pour le U TIANU a BASTIA

Mets régionaux de qualité, patron et ambiance au "Top", prix sympas.... /

Bonjour à toutes et à tous.

je confirme pour le U TIANU a BASTIA

Mets régionaux de qualité, patron et ambiance au "Top", prix sympas.... /

Venir en treillis pour se fondre dans la masse
Attention ouvert que l hivers !! L'été il ferme

Nicole et Ambroise Vesperini à Ascu : ferme-auberge sympa avec une patronne qui fait de la peinture et un patron polyvalent (apiculteur/miel, réparations et locations de skis, chasseur, accompagnateur en montagne, narrateur, ...). Il faut écouter Ambroise vous raconter l'histoire de l'ex-station de ski de Stagnu (Haut Ascu), sa participation à son essor dans les années 1980 et sa déchéance des années 1990. Il me rappelle souvent un autre personnage chaleureux et plein de faconde : "Téo" de la Restonica à Grotelle !!
Il vous montrera aussi son musée avec sa machine à réparer les semelles des skis.
A part cela, accueil chaleureux, chambres pas chères donnant, de l'autre côté de l'Ascu, sur les ravins de Pinara et du Logoniellu et les aiguilles de Poulasca...
Tout cela dans un village considéré il y a 25 ans comme devant devenir le "Chamonix corse" : il me semble qu'il y a toujours légèrement moins de monde en juillet/août à Ascu qu'à Cham !!! Et je n'y ai jamais vu de japonais !!

Il y a aussi la piscine et le four à pizzaaaa de Pauloooooo
Mais seulement sur invitation

Dans la vallée de la Gravone, chez Séraphin à Péri
A Ajaccio le Papacione fatalement,
A Calvi obligatoirement U Minellu ... qui va bientôt fermer.
Et je confirme qu'au Pacifique Sud à Zicavo quand ils ont des côtes de boeuf, elles envoient du gros! / /

En quelques mots, en Corse, il y a pas mal de bon plan, et au niveau bouffe, la majeure partie des auberges ou restaurants sont bonnes, les excroqueries sont trés rares .....
A part manger des figatellis frais et bio en plein été

Autre adresse: Secteur CORTE le BIPS: sur la place du marché, ouvert meme le dimanche soir et si vous etes bien avec la patronne, vous finirez avec une demi-douzaine de bouteilles de liqueur sur la table. Cadre ambiance accueil repas et alcool : à recommander

Le BIPS ??
Toi tu étais étudiant la bas non ?

On se calme... (3 pages de messages persos supprimés).

Pour une fois que je ne suis pas dans le coup